【人超煮意】麻醬手撕雞 人民超市

*** 麻醬手撕雞 ***

1. CP泰國無激素雞(1隻)
2. 麻油(適量)
3. 日式芝麻醬(適量)

1. 先將雞飛水
2. 大火滾水浸約5分鐘
3. 撈起收水約20分鐘
4. 以上步驟重覆3次
5. 將雞肉撕開
6. 放入麻油及日式芝麻醬調味即可

*喜歡食麻辣的朋友，可加入適量的麻辣醬