【人超煮意】 韓式柚子豬肋排粒 人民超市

*** 韓式柚子豬肋排粒 ***

1. 豬肋排粒(約400克)
2. 青椒(1條)
3. 蒜頭(半個)
4. 檸檬(1個)
5. 韓國柚子醬(2湯匙)
6. 糖(2茶匙)
7. 味醂(1湯匙)
8. 酒(1湯匙)
9. 韓國麵豉醬(1湯匙)
10. 生粉(2茶匙)
11. 水(50毫升)

1. 豬肋排粒加入糖、味醂、酒、麵豉醬、生粉醃45分鐘
2. 豬肋排粒沾上生粉放入油炸約8-10分鐘備用
3. 將蒜蓉、青椒絲、豬肋排粒、柚子醬、水、檸檬汁燜煮5-8分鐘即可食用