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[ 此乃急凍產品 ]「日本三大和牛之一」,近江牛與其他和牛比較之下,肉質更為幼嫩,脂肪帶有粘性。近江牛飲用日本最大的湖泊—琵琶湖的水,飼料以麥和米糠為主,還會喝糯米做的甜酒刺激食慾,加上農民悉心照顧,肉質柔潤甜美,霜降恰到好處。*圖片只供參考